솔잎 손질하기 1
문경 호산춘입니다.
늘푸른 솔
더디어 1차 손질이 완료되었습니다.
솔잎을 깨끗히 씻어 물끼를 제거 후
믹서기로 곱게 갤 예정입니다.
100리터 꾹꾹 눌러담아 4개 400리터
분쇄하면 부피가 얼마나 줄어드는지 곧 보여드릴게요.
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호산춘은 문경지방에 세거하는 장수황씨 종가 중심으로 전승되어 온 전통 가양주로 경상북도 무형문화재 제 18호로 지정된 품격 있는 명품 전통주입니다.
2년 전
박스담기