가공식품(국산)
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돌산댁갓김치
안녕하세요~^^ 전남 여수 돌산 산지에서 국산 재료만 사용하여 김치 제조판매 하고 있는 대표 방현석 입니다.
보러가기돌산댁 당일제조 국산 여수 전라도 알타리김치 2kg+2kg
26%
43,000원
32,000원
전라남도 여수 돌산읍 알타리김치
짜지 않은 저염 김치
여수에서 나고 자란 '알타리'만성리 황토알타리 "정말 맛있습니다"
눈은 속여도 입은 못 속입니다.
보기좋은 붉은 색소, 겨자 분채를 이용한 조미료의 쏘는 맛 미리 제조하여 방부처리하는
김치, 저렴한 액젓과 화학조미료 맛 나는 김치가 아닙니다.
누가 생산하나요?
“여수 귀농,귀촌 교육이수 발효식품 금상”
안녕하세요. 여수시 돌산읍 돌산에서 김치 제조하고 있는 돌산댁 방현석 입니다. 석사졸업 후 여수에서 귀농,귀촌 교육을 이수 하고 2019년 전남도 발효식품 대회에서 김치로 금상 입상하였습니다. 저희 돌산댁은 절임을 담저법으로 2차 절임방식으로 짜지 않아 많은 고객님들이 좋아합니다.앞으로도 김치의 본질을 지키며 꾸준하게 노력하고 공부하는 판매자가 되겠습니다 감사합니다.
어디서 생산하나요?
“전라남도 여수시 돌산읍 돌산로2599”
매 계절 마다 맛과 향이 다른 노지 여수 국산 재료만을 수매 하여
매일 절임과 제조를 진행하고 있습니다.
날씨와 기후에 따라 새벽부터 오후 까지 당일 들어오며 들어온 야채는
담저법을 통해 절임이 진행됩니다.
어떻게 다른가요?
“짜지않고 믿고 드실 수 있는 재료”
저희 돌산댁은 마늘,생강,대파 까지
모두 국산 사용하고 있습니다.
김치의 가장 중요한 절임 공정을 통해 김치가 짜지 않으며,
전라도식 김치인 만큼 양념이 풍부하여 시간이 지날 수록 맛있는 김치입니다.
“직접 준비한 여수멸치와 국산 액젓”
국산 천일염을 사용한 여수 멸치와 양념 준비하는 모든 재료는 1~2만원 아끼겠다고 저렴한 재료 사용하지 않습니다.
“해물 육수와 저온 숙성 양념”
여수 산지에서 나고 자라는 해물 육수를 바탕으로
단맛을 낼 수 있게 단호박 등 양념공정에
정성을 담았습니다.
찰기가 있는 진짜 전라도식 양념 입니다.
어떻게 배송되나요?
알타리 김치 상품 배송
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판매자 정보
업체명
돌산댁갓김치
대표자
방현석
사업자번호
374-93-01367
이메일
dolsan1800@naver.com
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010-5601-2129
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2022-전남여수-0310호
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전라남도 여수시 돌산읍 돌산로 2599
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안녕하세요~^^ 전남 여수 돌산 산지에서 국산 재료만 사용하여 김치 제조판매 하고 있는 대표 방현석 입니다.
일 년 전
전라남도 여수시 돌산읍 돌산로 2599 1층 돌산댁갓김치
전라남도 여수시 돌산읍 돌산로 2599 1층 돌산댁갓김치0
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