Hooaah(후아) - 낙원곱창막창 숙성 생막창 400g

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낙원막창 곱창마을

대구 곱창골목 최고의 맛집- 명품 곱창막창 요리를 전통적인 방식으로 요리합니다.

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낙원곱창막창 숙성 생막창 400g

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최고의 재료로 직접 손질하는 막창 낙원막창 곱창마을

전국 최초로 막창을 구워 먹기 시작한 곳 대구, 그 오랜 역사와 전국에서 알아주는 대구막창의 유명세만큼이나 대구에는 수많은 막창맛집이 있습니다.

대구 최고의 막창맛집들이 모여 있는 안지랑 곱창막창골목에서 20년의 업력을 가지고 전통을 이어나가는 명품식당이 바로 낙원막창 곱창마을입니다. 오랜 경험에서 나오는 손맛으로 매일매일 직접 조리되어 포장되는 신선함! 최고의 주방장이 도축 즉시 손질하고 완멱하게 요리한 막창을 지금 만나볼 수 있습니다.

맛있는 막창의 비밀은?

요리할 때 냄새가 있는 막창이 진짜 좋은 막창이라는 것, 알고 계셨나요? "막창이 당연히 냄새가 있는 음식이지 그것을 없애는 것이 식당에서 할 일 아니야?" 라는 의문은 잠깐! 익히지 않은 상태에서, 익히는 과정에서 냄새가 있는 것은 자연스러운 현상입니다.

일반적으로 판매되는 아무 냄새도 나지 않는 곱창들은 냄새를 억지로 없애기 위해서 화학 약품이나, 심지어는 세제로까지 세척하기도 합니다. 그러나 낙원막창은 손질과정도, 맛도 차별화됩니다.

도축 즉시 가져온 가장 신선한 막창만을 사용합니다. 빠르게 신선도가 떨어지는 부산물의 특성상, 신선한 재료야말로 막창의 맛을 결정짓는 가장 중요한 요소입니다. 곱창골목의 최고 인기식당인 낙원막창은, 빠른 재료의 회전을 통해 가장 신선한 막창만을 드릴 것을 약속합니다.

그 어떤 화학성분도 사용하지 않고 소금, 밀가루 등 천연재료만을 사용하여 막창을 손질합니다. 보다 더 안전하게 세척된 낙원막창은 요리 전에는 냄새가 있을 수 있지만, 요리 후 냄새가 사라지는 명품막창이랍니다. 낙원막창의 자부심! 100% 환불보장! 낙원곱창막창은 언제나 막창에 대한 자부심을 가지고, 최고의 막창만을 드리고 있습니다. 냄새가 있는 막창이야말로 진짜 좋은 막창이지만, 혹시라도 요리가 끝난 막창에서 냄새가 난다고 느끼신다면 조리된 상태 그대로 포장하여 착불반송하시면 100%! 환불처리해 드리겠습니다! 최고 인기! 낙원 생막창

가장 신선하고 질 좋은 막창만을 낙원막창 주방장의 비법으로 숙성하였습니다. 부드러우면서도 질기지 않는 쫄깃함과 신선한 내장에서만 나는 특유의 향기, 넘치는 육즙과 감칠맛을 가진 낙원막창에는 최고라는 이름이 아깝지 않습니다.