집집마다 다른 김장날. 김장을 하는 날 가장 좋은 상태의 재료를 받아볼 수 있게 하기 위하여, 원하시는 날짜에 절임알타리무가 발송되도록 요청하실 수 있습니다.
'배송요청사항을 적어주세요' 란에 11월 2일 이후 발송 원하시는 날짜를 기입하여 주시면 해당 날짜에 맞춰 발송해드립니다.
수령 희망일 최소 3일 전까지 주문 부탁드리며요청사항이 없을 경우, 11월 2일에 순차적으로 발송됩니다.
단단하고 시원한
올해수확
유기농 알타리무
아삭한 식감과 시원한 맛을 가진 김치계의 강자 총각김치. 따끈한 흰 쌀밥과 함께 총각김치를 안 입 베어물면 밥도둗이 따로 없는데요. 다가오는 김장철, 가을을 맞아 달큰한 감칠맛이 충만한 알타리무로 맛있는 총각김치를 담가 보는 것은 어떠실까요?
김치를 담그는 데 있어서 가장 시간이 오래 걸리는 재료를 절이는 과정, 번거롭지 않도록 만들었습니다. 간수를 뺸 고품질의 국산 천일염을 사용하여 바로 김치를 담글 수 있도록 깨끗하게 손질했습니다.
'가을 무는 배보다 달다'는 말이 있듯이, 날이 선선하지는 가을은 맛있는 무에 있어서 최고의 계절입니다. 다가오는 김장 시즌, 지금부터 미리미리 최고의 재료를 준비하는 것이 맛있는 김치를 위한 지름길입니다.
배보다 달콤한 유기농 햇 알타리무, 후아에서 준비했습니다. 영덕의 고랭지에서 주기적으로 해풍을 맞으면서 자라난 유기농 알타리무. 토양을 살리며 자체개발한 유기농 액비를 사용해 키운 굿파머의 속이 꽉 찬 알타리무
는 올해 김치의 맛을 몇 단계 더 끌어올려줄 것입니다.
잔류농약 걱정없는
천연비료로 키운 유기농 인증 알타리무
무는 땅속에서 자라기 때문에 농약 걱정이 적다는 생각은 그만! 빗물 따라 땅에 스며든 농약은 흙에 섞여 그대로 무에 흡수되고, 그렇게 잔류농약이 남은 무를 우리 가족에게 먹일 수는 없는 것이죠.
굿파머는 빠르고 쉽게 자라는 채소보다는 어렵고 수확량이 적더라도 건강한 채소를 키운다는 신념을 가지고 있습니다. 농약을 사용한 주위 환경에 의한 오염을 피하기 위해 다른 밭들과도 동떨어진 청정지역에서 채소를 키웁니다.
유기농 인증을 위한 친환경인증 신청서 . 생산계획서 . 토지대장과 지적도준비 . 2년간의 영농관련자료 . 토양검정 . 수질검사 . 토양시비 처방서 . 잔류농약검사까지. 좋은 농산물을 생산하기 위해서 아낌없는 노력을 기울여 왔습니다.
유기농으로 무를 키우기 위해서는 토양과 작물을 위한 더 많은 정성이 필요합니다. 영덕의 대게 껍질로 만든 키토산비료로 땅을 건강하게, 나래농산의 유기농법으로
더욱 질 좋은 무만을 생산해 드립니다. 영덕의 땅에서 해풍을 맞고 자란 나래농산의 알타리무는 묵직하고 감칠맛이 가득합니다.
꼼꼼하게 손질하여
국산 천일염으로 절여낸 감칠맛
절임 채소는 믿기 힘들다는 생각은 그만! 맛있고 믿을 수 있는 절임 알타리무를 위해 더욱 꺠끗하고 안전하게 만들었습니다. 원산지 인증받은 국산 천일염만을, 간수를 충분히 빼고 사용하여 쓴맛은 줄이고 감칠맛을 높였습니다.