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봉화

[수확시작!] 산골에서 키운 상큼달콤한 가을 추희자두

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더욱 달콤하게 즐기자!

맛있는 자두를 위한 후숙방법

갓 수확한 햇자두. 배송 중 자두가 다치치 않도록 탱탱한 상태에서 배송해 드리기에 받자마자 바로 드시면 시다고 느껴질 수 있습니다. 더욱 달콤한 자두를 위해, 자두천지농원에서는 후숙 후 자두를 드실 것을 권장드립니다.

후숙 날짜에 따라 맛과 식감이 달라집니다. ⭐ 상온에서 3~4일: 자두의 겉면 색이 다홍색으로, 속은 노란색으로 물듭니다. 새콤달콤한 맛에서 단맛이 강해지기 시작하고 아삭한 식감이 살아 있습니다. ⭐ 상온에서 5일~1주일: 자두의 겉면이 보라색을 띄기 시작하고 속살에 붉은빛이 더해집니다. 더욱 늘어난 단맛의 겉면과 새콤달콤하고 아삭한 속살이 조화를 이룹니다. ⭐ 상온에서 1주일 이상: 자두의 색이 속까지 짙은 보랏빛으로 변합니다. 식감은 건드리면 물렁해지며 단맛이 최고로 올라갑니다. 상온에서 5일에서 1주일 후숙 후 드시는 것을 가장 추천드립니다! 상큼하고 달콤한

가을의 맛

일 년을 기다려온

자두

1년을 기다려 온 자두가 맛있게 익기를 기다립니다~

선선해지는 가을을 달래주는 달콤상큼한 과일 자두. 탱탱한 껍질을 한 입 베어물면 터져 나오는 새콤한 첫맛과 부드러운 속살을 씹으면 씹을수록 흘러 나오는 달달한 과즙까지. 하우스가 아닌 노지에서 자란 올해의 첫 자두가 지금 당신을 기다리고 있습니다.

새콤달콤 맛있는 자두를 위해서 가장 필요한 것은 '정성' 입니다. 농부의 정성과 함께, 자두에게 알맞게 잘 관리된 땅과 건강한 나무. 마지막으로 농부의 오랜 경험으로 만들어진 노하우까지 더해져야 진짜 달콤한 자두가 만들어집니다.

20년 경력의 자두농부가 정성과 노하우를 다해 키운 자두를 지금 만나보세요. 깨끗한 봉화에서 자두에게 알맞는 땅을 만들기 위한 수제비료를 사용해 맛있는 상큼한 자두를 길러냅니다. 큼직하고 상큼함이 넘치는 자두로 활력을 찾아보세요.

자두의, 자두를 위한, 자두를 향한

최적의 조건

자두천지농원은 청정봉화 법전면의 깊은 산골에 위치하고 있습니다. 주변에 도시는 커녕, 흔한 마을이나 관광지조차 없는 것이지요. 사람들과 단절된 곳에서 자두천지농원의 자두는 그 어떤 자두보다 깨끗하게 자라납니다.

공해가 있는 곳에서는 새가 둥지를 틀지 못해요. 새가 둥지를 틀 정도로 깨끗한 환경이랍니다.

일교차와 연교차가 큰 기후도 좋은 자두를 만들 수 있는 비결인데요. 일교차가 크면 클수록 자두가 예쁜 빠알간 색깔로 익을 수 있고, 당도 역시 높아집니다. 여름밤에도 약간의 쌀쌀함이 느껴질 정도의 기후를 가진 봉화는 맛있는 자두를 위한 최적의 환경

입니다. 화학비료 X!

좋은 땅

을 만드는 비결

맛있는 과일을 위한 최고의 비법은? 좋은 과일은 좋은 땅에서 나옵니다. 자두에 필요한 영양소, 쌀에 필요한 영양소, 사과에 필요한 영양소가 다르듯이, 맛있는 자두는 자두에 필요한 영양소를 가지고 있는 땅이 필요합니다. 그렇기에 맛있는 자두를 위해서는, 자두를 위한 영양소가 풍부한 땅이 필요한 것입니다.

자두를 위한 좋은 땅을 위해서 자두천지농원에서는 일반적인 비료는 사용하지 않습니다. 농부의 오랜 경험에서 나오는 노하우를 바탕으로, 자두에게 꼭 필요한 영양분을 제대로 공급해줄 수 있는 직접 만든 천연비료만을 사용하여 자두가 자라기 좋은 땅을 만들어 주고 있습니다.

제초제 등 약은 최소한으로만 사용하여 우리가 먹는 자두를 더욱 건강하게 키워 냅니다. 터져나오는 과즙

을 감싸는

탱탱한 껍질의 조화

1년에 딱 한 시즌, 가을에만 즐길 수 있는 추희자두! 달콤한 속살과 기분 좋은 산미가 가득한 껍질이 조화를 이루어 충분히 달콤하면서도 산뜻한 맛을 느낄 수 있는데요. 탱탱하면서도 부드럽고 아삭한 식감이 자두만의 매력 포인트랍니다!

새콤달콤한 맛을 조화롭게 즐기고 싶다면 껍질째로, 진하고 순수한 단맛을 즐기고 싶다면 껍질을 벗기고 먹어보세요. 어떻게 먹어도 후회없는 최고의 맛일 거예요.

맛있는 자두

사이즈별로 골라 먹자

왼쪽부터 소, 중, 특 사이즈입니다. 특 사이즈는 성인 여성의 주먹보다 약간 작은 사이즈를 가지고 있습니다.

어떻게 배송되나요?

받는 충격을 줄이는 스티로폼 박스에 담아 안전하게 배송됩니다.

* 생물 특성상 수확시기, 기상환경 등의 환경적 요인에 따라 당도, 크기에 차이가 있을 수 있습니다.

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자두천지농원

봉화에서 묘목부터 자두나무를 키워 알차고 맛있는 자두만을 키웁니다.

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상품정보제공고시

품목명

자두천지농원 자두

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생산자/수입자

자두천지농원/경북 봉화군 법전면 아람길 169-208

제조연월일 및 유통기한

주문 시 수확/수확일로부터 3일