Hooaah(후아) - [안동맛집] 영가찜닭 당면없는 안동쪼림닭키트 (3~4인분 이상. 맵기선택가능)

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가공식품(국산)

안동 영가 찜닭

안동의 대표음식. 찜닭의 산 역사 안동 영가 찜닭입니다

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[안동맛집] 영가찜닭 당면없는 안동쪼림닭키트 (3~4인분 이상. 맵기선택가능)

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*제주도는 배송비 3,000원이 추가되며, 배송비 추가금액은 후아 계좌로 입금 부탁드립니다. 계좌번호: 농협 351-1191-5869-13 주식회사 후아 구매하시기 전 반드시 읽어 주세요! 쪼림닭은 닭과 채소를 양념에 쪼린 요리로, 찜닭과 다르게 당면이 들어가지 않습니다 구매하시기 전 해당 부분을 반드시 숙지해 주시고, 당면이 있는 찜닭을 구매하기를 원하시는 분은 '찜닭키트' 를 구매해 주세요. *매운맛 정도 선택을 진행하지 않으면 자동적으로 중간맛으로 발송됩니다. 밥과 환상궁합! 당면없는 찜닭 쪼림닭 안동 찜닭은 들어 보았어도, 쪼림닭이라는 이름은 낯설다고요? 쪼림닭은 찜닭과 똑같은 구성에 당면이 빠진 요리입니다. 당면이 찜닭의 맛있는 국물을 먹지 않으며 쪼리는 과정을 통해 찜닭의 맛있는 국물이 재료에 스며들어 탄탄한 매니아층을 가지고 있습니다.

당면이 빠졌기에 찜닭 국물이 시간을 지나도 맛있는 육수를 모두 머금고 있으며, 그렇기에 쪼림닭은 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다. 쪼림닭 국물을 떠서 고기와 채소와 함께 밥에 비벼 먹는 순간, 깔끔한 찜닭의 맛을 완벽하게 즐길 수 있습니다! 쪼림닭 맵기 선택하기 아이부터 어른까지! 안동찜닭을 사랑하는 모든 분들을 위해, 영가찜닭에서는 매운맛을 3단계로 선택할 수 있습니다. 순한맛: 고추가 전혀 들어가지 않아 매운맛이 거의 없습니다. 아이들도, 매운 음식을 먹지ㅣ 못하는 사람들도 즐길 수 있는 맛! (고추를 따로 싸달라고하면 넣어 드립니다.) 중간맛: 일반적으로 안동찜닭의 적당한 매콤한 맛입니다. 한국인이 사랑하는 신라면 정도의 맵기! 매운맛: 입 안을 자극하는 칼칼한 매운맛이 중독성을 더하는, 신라면보다 더 매운맛. 마니아층이 아주 탄탄합니다! 화학적인 캡사이신은 전혀 사용하지 않습니다. 오직 신선한 고추로만 매운맛을 내어 속이 쓰리지 않습니다.

'배송요청사항을 적어 주세요' 란에 매운맛 정도를 요청해 주시면 알맞은 맵기로 맛있는 찜닭을 드리겠습니다. 45년 전통, 안동찜닭의 시작과 함께한 안동 노포 [영가 찜닭]

안동찜닭의 역사를 함께하며 시장의 한 자리를 지켜오며 찜닭을 만들어 오던 안동 영가 찜닭. 어머니에서 아들로 대를 물려 내려오며 식당의 모습은 변하었지만 맛은 변하지 않았습니다. 서울, 경기도 등 전국 각지에서 오시는 사람들도 맛의 차이를 느낄 수 있는, 안동에서만 드실 수 있는 정통 안동찜닭입니다.

한 마리의 닭으로 보다 더 많은 사람들이 배불리 먹기 위해 찾아낸 음식 찜닭, 사람들을 배불리 억이겠다는 마음은 대대로 이어져 내려오고 있습니다. 찜닭이 너무 푸짐해서 다 못 먹겠다는 말까지 들어왔을 정도로 인심 가득한 찜닭을 드리고 있습니다.

지역 주민들이 찾는 맛집이야말로 진정한 맛집! 코로나로 인해 안동 찜닭 골목이 어려웠을 때에도 안동 영가 찜닭은 안동 주민들의 사랑을 받으며 힘든 시기를 이겨낼 수 있었습니다. 안동에서 태어나 자라며 여러 번 안동찜닭을 먹어온 지역주민들에게 사람받는 현지맛집이 바로 영가찜닭입니다. 집에서도 즐기는 정통 안동찜닭의 맛! 너무 푸짐해서 다 못 먹는다는 말을 듣는 것이 낙일 정도로 정성과 인심을 담은 시장 찜닭을 이제, 그 맛 그대로 집에서도 즐길 수 있습니다. 오랜 시간 동안 영가찜닭을 운영하며 얻은 맛과 노하우를 가득 담았습니다.

정통 안동찜닭이니만큼, 영가찜닭은 기본에 충실합니다. 닭과 당근, 감자, 대파, 양배추까지. 화려한 재료 없는 심플하고 순수한 방법을 사용하여 찜닭의 깊은 맛을 냅니다. 오직 오랫동안 만들어 온 비법과 경험만이 정통 안동찜닭은 재형할 수 있게 하는 비법입니다.

달콤짭쪼름한 찜닭 양념이 닭고기와 어우러져 감칠맛이 뿜어져 나오고, 깔끔한 매콤함이 혀를 자극합니다. 따뜻하고 아삭한 채소와 포슬한 감자를 즐기고 나면, 모든 재료의 맛이 우러나온 국물을 밥에 비벼 먹으면 완벽한 쪼림닭 한 상입니다! 신선한 최고의 재료를 사용합니다 안동의 모든 농산물들이 모이는 안동 시장 찜닭 골목에서 신선하고 최고로 좋은 재료만을 사용해서 더 나은 맛을 전달하기 위해 노력하고 있습니다. 매일 아침 그날 쓸 재료를 손질하여 신선도를 지켜 나갑니다. 더 맛있는 찜닭을 위한 재료의 질과 신선도의 미묘한 차이를 알고, 찜닭 하나하나의 맛을 조금이라도 더 끌어올리기 위해 노력하고 있습니다. 쪼림닭, 나에게 알맞는 사이즈로 즐기기

쪼림닭 1마리 : 32,000원 2~3인 기준 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 소분 포장하시면 1인 가구도 즐질 수 있는 사이즈! 쪼림닭 1마리 반 : 48,000원 4~5인 까지도 배부르게 먹을 수 있습니다. 온 가족이 함께 먹어도 넉넉한 사이즈! 영가찜닭, 더 쉽고, 더 맛있게 요리하기 재료를 따로 손질할 필요는 없습니다. 칼과 도마 없이, 쪼림닭을 끟일 냄비 하나만 있다면 누구나 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다. 쪼림닭의 조리과정 1) 함께 포장된 닭과 양념, 감자와 당근을 냄비에 넣고 끓여 줍니다