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안동반가 수제생강편강 50g
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안동반가를 운영하고 있는 이태숙입니다. 안동의 품질 좋은 농산물로 건강한 먹거리를 만들기 위해서 사회적 기업을 만들어서 청년들과 함께 일하고 있습니다.
제가 평소에 건강한 먹거리에 대한 관심이 많았거든요. 대학병원에서 간호사도 하고, 간호과 교수도 하면서 우리 질병이 먹거리와 가장 연관이 많다는 걸 느끼게 되었어요.
전국에서 생강과 마 생산량이 가장 높은 지역이 안동이예요. 그런데 사람들이 생강이나 마를 평소에 잘 접하지 않다보니 쉽게 접근할 수 있는 방법을 찾다가 생강 진액, 생강잼과 같이 가공 식품으로 판매를 하고 있어요.
생산, 판매, 문화. 6차산업 인증기업 안동반가
안동의 땅에서 생강을 키우는 1차산업, 잘 자란 생강을 잼이나 진액으로 가공해서 판매하는 2차산업, 그리고 안동의 맛과 문화를 알리는 3차산업까지 안동반가는 농촌의 새로운 부가가치와 일자리를 창출하는 '6차산업' 기업입니다.
안동반가의 1차산업 생강 재배
6차 산업 인증을 위해서는 기본적으로 국내산 농산물을 주 원료로 사용해야 하며 적합성, 혁신성, 경쟁력, 발전가능성, 지역사회와 연계성, 사업성과 등을 종업적으로 고려하여 지자체에서 선정하기 때문에 일반적인 가공회사와는 다른, 농촌의 로컬 혁신기업이라고 할 수 있습니다.
안동반가의 2차산업 : 지역 농산물(안동생강) 을 바탕으로 한 가공 및 판매
6차산업 인증을 받아 활동하는 기업인 만큼, 확실한 품질과 위생 관리
한복, 서당체험 등 사람들에게 한국의 문화를 체험해 보게 하고 더 널리 문화를 알리는 활동 역시 안동반가에서 진행합니다.
추가적으로 농촌에서의 팜파티를 위한 플래너 양성 또한 안동반가에서 진행합답니다. 농가에서 생산되는 농산물을 이용해서 함께 즐기고, 다양한 문화 예술 활동을 통해 농촌을 살리는 일을 돕습니다.
누가 생산하나요?
는 필수입니다. 안동반가의 상품들은 위생적인 환경에서 더욱 믿을 수 있게 만들어집니다.
현대와 전통을 잇는 안동반가
6차산업의 최종! 3차산업입니다. 안동반가는 한국의 전통문화를 널리 알리고 체험하는 활동을 기획하여 진행하고 있습니다.
안동에서 생산되는 농산물을 사용해서 한국의 전통 장과 술을 담는 체험과
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안동반가
사람의 건강을 먼저 생각하는 안동반가. 안동반가는 기업의 이윤추구 뿐만 아니라 사회적 가치 향상을 위해 여러분과 함께 하겠습니다.
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댓글1개
박지성3년 전
수제 편강 먹어보니 맛이 깔끔하네요~ 많이 파세요^^
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